Ricetta tortino veloce di verza, patate e salsiccia - I rimedi della nonna per pulire e smacchiare

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Ricetta tortino veloce di verza, patate e salsiccia

Ingredienti:

Preparazione:

Ungere una teglia con un mix di olio e pangrattato
Fare uno strato di patata con la mandolina
salare leggermente, aggiungere un po' di pepe, ricprire con uno strato di verza affettata finemente (ad esempio con un robot da cucina)
salare leggermente, ricoprire con la salsiccia spellata e sbriciolata
ricoprire con la verza e infine con le patate. Salare, pepare . Spolverare di pangrattato e parmigiano grattugiato,
irrorare con due bicchieri di brodo e mettere in forno a 200 coperto da stagnola per 20 minuti, e poi scoperto per 30 minuti.

Variante: usate 2 salsiccie invece di 4 e mettete anche 1 o 2 sottilette

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