Ingredienti per 4 persone:

• tagliatelle 280 gr.
• pancetta 140 gr.
• 1 cipolla grossa
• curry
• prezzemolo

Preparazione:

Tagliamo la cipolla in piccole parti e la pancetta a cubetti e mettiamo a soffriggere cipolle e pancetta

Aggiungiamo il curry: se e' molto saporito basta meta' o 2/3 di un cucchiaino da caffe'

Una volta cotta la pasta aggiungiamola al sugo in padella e saltiamola per qualche minuto
per insaporirla ,aggiungiamo il prezzemolo tritato ed il gioco è fatto.

  FONTE: forum.giallozafferano.it