Ingredienti per un vasetto (circa 4 porzioni):

• 40 gr di basilico (vanno bene sia le foglie che i fiori)
• 1 spicchio d'aglio
• 10 gr di parmigiano grattugiato
• 10 gr di pecorino grattugiato
• 1 cucchiaio da minestra di pinoli
• 1 pizzico di sale grosso
• olio

Preparazione:

Mettere tutti gli ingredienti in un contenitore e frullare con un frullatore a immersione: aggiungere olio fino a avere la consistenza desiderata,