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Ingredienti per 4 persone:
- 100-150g di salmone affumicato (ad esempio in busta gia' affettato)
- formaggio caprino di latte vaccino
- facoltativo: insalata
Preparazione:
Tritare l'insalata e amalgamare col formaggio in modo da dargli colore.
Arrotolare il salmone col formaggio e portare in tavola
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