Ingredienti per 3 persone Fico :

  • un mazzetto di finocchietto selvatico
  • 1 uovo
  • pan grattato
  • parmigiano
  • 1 cucchiaio di farina
  • olio sale pepe

Preparazione:

Far bollire il finocchietto pulito in acqua bollente per 2-4 minuti.

Poi formare delle palline con tutti gli ingredienti, aggiustare di salire e friggere in una padella con olio ben caldo.

Buon appetito!

 
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