Ingredienti:

  • 1 uovo
  • 60g zucchero
  • 1 pizzico di sale
  • 90g burro sciolto
  • 100g farina
  • 125g fecola
  • 100g di uvetta
  • 1/2 bustina di lievito
  • corn flakes
  • latte

Preparazione

Impastare tutti gli ingredienti (il lievito per ultimo) e aggiungere 1 cucchiaio di latte per rendere l'impasto un poco appiccicoso.

Fare delle palline, rotolarle nei corn flakes, e infornare in forno ventilato a 180° per 20' circa, fino a quando saranno ben dorati.

Spolverare con lo zucchero a velo e buon appetito!

 
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