Questa ricetta puo' anche essere utile per preparare degli omogeneizzati di pollo per i neonati (provare per credere )

Ingredienti:

• 1 carota
• 1 zucchina
• 1 foglia di alloro
• 1 patata piccola
• 1 litro acqua
• 1 scalogno
• 400g di pollo

Preparazione

Far cuocere tutte le verdure per 1h circa
Poi aggiungere il pollo a dadini e far cuocere per 15-20' circa.
A fine cottura verificare che il pollo sia ben cotto, ad esempio tagliando un bocconcino e controllando l'interno.

Per fare un omogeneizzato, basta frullare il tutto e metterlo in freezer negli opportuni vasetti da omogeneizzati. Prima di darlo al bimbo, far scongelare e poi riscaldare con uno scaldabiberon