Ingredienti per una tazza:

  • 18 gr di cacao amaro
  • 2 cucchiai rasi di zucchero
  • 15g di fecola di patate
  • 200g di latte

Preparazione

Mettere tutti gli ingredienti in un pentolino, il latte per ultimo

Mettere sul fuoco bassissimo e mescolare continuamente con una frusta (ad esempio un robot da cucina a velocità minima).

Farlo addensare per qualche minuto e portare in tavola Fico

 
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